가능하니까 야식 땡길 때 무조건 믿고 주문 하세요~ 내맘대로 모둠세트로 취향저격 제가 주문한 메뉴는 내맘대로 모둠세트였어요. 회 종류를 직접 고를 수 있는데, 저는 광어와 연어를 픽!
광어대리 강원특별자치도 원주시 지정면 신지정로 316-2 109호 주식회사 광어대리 오늘 와이프랑 둘이 특별한 저녁을 먹고 싶어서 기업도시 광어대리에서 대방어를 포장해 왔어요. 이번에
광어포차 주소: 서울 강서구 화곡로63길 129 영업시간: 월~토요일 13:00 ~ 01:00 일요일: 13:00 ~ 24:00 주차: 불가능 안녕하세요~ 쥬쥬입니다. 오늘은 중학교 동창 모임 신년회로 발산역
남악 신상 맛집 해드리오 별미 굴보쌈과 광어막회 후리보 여행블로그 안녕하세요? 오늘은 지난 번에 다녀온 남악 신상 맛집 해드리오 후기를 남겨보려고 해요. 남악에는 정말 다양한 맛집
오늘은 4번째 결혼기념일을 맞아 파피요트와 광어세비체를 해먹어보려고한다. 얼마전에 코스트코에서 하정우와인으로 유명한 말보로 쇼비뇽블랑을 업어왔기때문에 해산물 메뉴로 땅땅! 파
광어 카르파쵸 세비체 생선회 올리브유 올리브오일 소스 광어회 요리 카르파초 광어회를 활용한 이탈리아식 요리 카르파쵸(carpaccio)를 소개 드릴게요. 카르파초 는 이탈리아 음식으로 익
’12동파수산’ 유부남친구 아기출산 전 합법적인? 마지막 술자리! 광어도 맛나지만 막회가 더 맛있다던데 너무 오랜만에 왔나봄 막회가 없어졌고 완전 광어회 전문점 느낌 광어먹지 뭐 하면
지인들 다 여기 데리고 가도 모두 100% 만족했던 횟집이에요 양과 가격 그리고 맛까지 모두 최고였던 강서구 진짜 진또배기 맛집 광어회포차 ! 광어포차 서울특별시 강서구 화곡로63길 129
싱싱해수산 특대방어 광어 맛있어서 재방문한 후기! #내돈내산 영업시간 | 매일 08:00 – 20:30 금,토 08:00 – 21:30 가락시장역 가락시장 회센터 가락시장 싱싱해수산 서울특별시 송파구
빠르게 도착! 오후 7시가 조금 넘은 시간이었는데 손님이 많았음 평일이라 자리가 있었던 거 같다 평소엔 웨이팅도 좀 있는 듯! 2인이라 ‘소’ 사이즈로 주문 회는 광어 활어회만 가능하다
안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 이마트 시그니처회 특 내돈내산 구매 후기예요. 광어와 연어, 참돔, 방어, 문어까지 다양하게 들어가 있어 다채롭게 먹기 좋았던 이마트 모둠회입니다. 가격 : 46,980원 당일 생산 / 당일 판매 이마트 모둠회는 신선하기로 유명하며, 갈 때마다 구성의 가짓수도 많아서 특별한 날이…
Carpaccio 네게브 이스라엘 올리브오일 엑스트라버진 안녕하세요 푸드 인플루언서 거리의광대입니다. 준비 재료 광어회(200g) 엑스트라버진 올리브오일 네게브 이스라엘 레디시 1개(생략 가능) 붉은 파프리카 딜 or 고수 한줄기 레몬 1개 소금, 후추 약간 양파 or 샬롯 견과류(아몬드, 호두) Previous image Next…
봄과 가울에 광어가 맛있는 이유는 바로 수온과 먹이 활동과 밀접한 관련이 있습니다. 봄에는 수온이 서서히 상승하며 광어의 활동량이 증가하고, 풍부한 플랑크톤과 작은 어류를 먹이로 삼아 영양분을 축적합니다. 가을 역시 수온이 적절하게 유지되며, 광어는 산란 후 회복기에 접어들어 맛이 절정에 이릅니다. 따라서 이 시기에 잡히는 광어는 육질이 단단하고, 지방 함량이 적절히 높아 최상의 풍미를 자랑합니다. 싱싱한 광어 고르는 팁: 눈과 아가미만 보면 척! 알 수 있어요! 싱싱한 광어를 고르는 건 생각보다 간단해요…
가장 기본적이면서도 가장 맛있는 광어 요리입니다. 싱싱한 광어회를 얇게 썰어 참깨장에 찍어 먹으면 그 맛이 일품입니다. 고추냉이와 간장을 곁들여 먹어도 좋습니다. 광어구이: 바삭한 식감이 일품 광어를 구워 먹으면 바삭한 식감과 고소한 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다. 소금과 후추로 간단하게 양념하여 구워 먹거나, 레몬즙과 허브를 곁들여 먹어도 좋습니다. 광어조림: 매콤한 양념이 최고의 조합 매콤한 양념으로 조린 광어는 밥도둑이 따로 없습니다. 고추장, 고추가루, 마늘, 생강 등을 넣어 양념을 만들고, 광어를…
Q1: 광어가 가장 맛있는 시기는 언제인가요? A1: 봄철, 특히 3월부터 5월까지가 광어가 가장 맛있는 시기이며, 4월이 절정입니다. Q2: 싱싱한 광어를 고르는 방법은 무엇인가요? A2: 눈이 투명하고 맑으며, 아가미가 선홍빛을 띠는 것을 고르세요. 몸통이 단단하고 탄력 있는지 확인하는 것도 중요합니다. Q3: 광어 요리는 어떻게 해 먹을 수 있나요? A3: 회, 구이, 조림, 지리탕, 덮밥 등 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다.
광어 매운탕 끓이는법 광어 매운탕 끓이는법 완벽 가이드 소개: 광어 매운탕, 집에서도 맛있게 끓이는 법 광어 매운탕은 매운 국물과 광어의 담백한 맛이 어우러져, 그 맛이 정말 일품인 요리입니다. 광어 매운탕 끓이는법은 사실 꽤 간단하지만, 조금만 신경을 쓰면 더욱 깊고 풍미 있는 맛을 낼 수 있답니다! ^^ 오늘…
이번주 세일품목에 광어회가 있는걸 보는 순간 코스트코로 출동했습니다. 가장 좋아하는 음식이기때문에 연어회, 광어회 세일 소식 들리면 무조건 가서 사와요. 코스트코 추천상품이 워낙 다양하지만 제 관심은 오직 회 입니다. 빵이나 과자종류는 잘 먹지 않고, 고기는 마트 쿠폰 써서 배송 시키면 가격대가 크게…
시기 겨울철 제철 생선 생각 나시면, 가성비 대비 푸짐한 양을 원하시면, 현장에서 회를 직접 뜨는 모습은 볼 수는 없지만, 시중에서 판매 중인 보편적인 광어회 시세 대비 ‘코스트코 회’라는 타이틀 가성비는 절대 이길 수 없는 영역이 되어버린 지 오래되었을지도?.. 추측 아닌 추측을 오늘도 여전히 고심하게 되었다…
겨울철이 다가오면 시원하고 신선한 회가 생각나는 계절이 돌아옵니다. 특히, 코스트코의 광어회는 그 신선함과 맛, 그리고 건강 효능까지 갖춘 최고의 선택으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 코스트코의 광어회에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 신선함 코스트코의 광어회는 생각했던 것보다…
묵은지 광어 초밥 만들기 일본식 계란말이 초밥 만들기 초대리 밥 만들기 쫄깃한 광어와 묵은지가 만나 묵은지 광어초밥이 되었습니다 예전에 어디서 한번 먹어보고 맛있어서 자주 먹게 되었는데 이렇게 만들어보기는 처음인 거 같아요 아마도 포스팅을 생각하고 이렇게 해보게 된 거 같습니다 음.. 그래도 사…
광어의 놀라운 효능 8가지, 칼로리, 부작용 완벽 가이드: 건강하게 즐기는 방법 싱싱한 광어회 한 점에 숨겨진 놀라운 효능과 칼로리, 그리고 주의해야 할 부작용까지! 지금부터 광어에 대한 모든 것을 파헤쳐 건강하고 맛있게 즐기는 방법을 알아보겠습니다. 광어의 놀라운 효능 8가지: 건강을 책임지는 흰살 생선의…
횟집 매운탕 끓이는법 매운탕 양념 레시피 광어 요리 40cm 광어 한 마리를 통째로 사용하여 두툼하고 부드러운 살코기는 물론 진한 국물까지 매력적인 횟집 매운탕 끓이는법 소개해 드린다. 생선을 통째로 넣는 방식의 횟집 매운탕 끓이는법 할 때는 가성비 때문에 보통 우럭을 사용하지만 광어로 대체해도 훌륭한 맛…
비트가 육회와 비슷한 색감을 가지고 있다는 점을 이용해서 광어회와 함께 타르타르를 만들어 보겠습니다 소고기 타르트르하고 얼마나 비슷할지 지켜봐 주세요^^ 비트 재료 사용한 요리 7탄 ㅋㅋㅋ 너무 길게 가는거 아닌지 모르겠네요;; 비트 광어 타르타르 재료 비트, 쪽파, 레몬, 광어 화이트 발사믹 식초, 홀…
광어는 가자미과에 속하는 바다 생선으로, 학명은 Paralichthys olivaceus입니다. 한국, 일본, 중국 연안의 얕은 바다에서 서식하며, 납작하고 타원형의 독특한 생김새로 쉽게 구별됩니다. 광어는 식감이 부드럽고 맛이 담백해 회, 구이, 조림 등 다양한 요리에 활용됩니다.
담백한 맛과 부드러운 식감광어는 흰살 생선으로 지방 함량이 적고 살결이 부드러워 많은 사람들이 즐겨 먹는 생선입니다. 특히 신선한 광어는 비린내가 적고 깔끔한 맛이 특징입니다. 사계절 내내 즐길 수 있는 생선광어는 양식 기술의 발달로 사계절 내내 쉽게 구할 수 있는 생선입니다. 자연산 광어는 봄과 가을에 맛이 더욱 좋으며, 살이 단단하고 고소한 풍미가 강합니다. 다양한 요리 활용도광어는 회로 즐겨지며, 구이, 조림, 찜, 튀김 등으로도 조리할 수 있습니다. 특히 광어회는 깔끔한 맛과 탄력 있는 식감으로 한국에서 가장…
광어는 주로 한국, 일본, 중국 등의 연안의 얕은 바다 모래바닥에 서식하며, 온대성 기후에서 잘 자랍니다. 낮에는 바닥에 몸을 숨기고 밤에 활동하는 습성이 있습니다. 자연산 광어는 수심 20~100m 정도의 해저에서 발견되며, 양식 광어는 해양 농장에서 주로 생산됩니다.
광어는 저지방 고단백 식품으로, 단백질, 칼슘, 비타민 A, 비타민 D, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 신체 건강과 면역력 강화에 도움을 주는 중요한 영양소입니다.
광어회광어를 얇게 썰어 간장, 초장, 와사비와 함께 먹는 광어회는 한국에서 가장 대중적인 해산물 요리 중 하나입니다. 회로 즐길 때는 신선도가 중요합니다. 광어구이광어를 소금으로 간을 한 뒤 노릇노릇하게 구우면 담백하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 숯불에 구우면 더 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.